网络歌手阿细的资料-《广州味道》幕后：我们与90后原创歌手阿细干了件大事
如果你必须选择一样东西和食物分享，你会选择什么？想必很多人都会选择“音乐”。因为一个可以唤醒耳朵，一个可以唤醒胃。
音乐和美食永远是相辅相成的，人很多。意大利音乐家罗西尼曾经创作歌剧，发明了很多菜肴，尤其是罗西尼牛排。奥地利音乐家莫扎特的音乐风格甜美柔和，最适合搭配夹心巧克力。
广州亚洲美食节之际，光有美食怎么够？这一次，我们选择为广州亚洲美食节“量身定制”一首粤语歌——《广州的味道》，或是最能搭配多姿多彩、别出心裁的粤菜，或是朗朗上口、悠扬动听的粤语歌。
关于广州美食的粤语歌少之又少。“这种命题作文太难了。”《广州味道》的创作者A Xi在交完作业后惊呼:“首先，广州的美食实在太多了，很难选择；食物的内容并不简单，但它让每个人都感受到了…真的要花很多心思。\”
对于阿喜来说，除了品味广州，她还为自己设置了一个门槛，那就是她的成名曲——记广州。
从前期的接触，到中期的沟通，再到最后的拍摄……《广州味道》mv一共用了两个月的时间。近日，记者在早茶屋采访了阿喜，听她讲述了更多《广州味道》的幕后创作故事。
为什么我们会找到Hsi？
有关广州菜的歌曲，如“点都德”，是以咸宜老少皆宜的流行风格演唱的。能不能有一首流行歌曲，能表达出广州菜对年轻人的影响？于是，广州日报找到了阿西。
说到阿喜，就不得不从她自己写的第一首歌《追忆广州》说起。这首2016年发布的粤语歌，凭借歌词中的老广州片段:西关、骑楼、北京路、珠江景、城中村、老公交，一经发布就吸引了百万点击量…1996年出生的广州女孩Xi，在她20岁的那个夏天，用一首对广州的小情歌唱出了每个广州人对旧时光的怀念。
尽管顶着“95后才女”的头衔，阿喜其实是个很怀旧的人。她怀念“月光照耀大地”的童谣，怀念在大院里和朋友分享糖果的往事，怀念母亲亲手做的“一天一杯”。
此前，广州日报曾在2018年底联系过阿西。当时她的新专辑《Fine World》刚刚发行，歌曲中开始出现一些小女孩的感觉。当时，阿西告诉记者:“在我的骨子里，其实我有两个特点:老任光和新任光。一方面我很怀旧，粤语是我从小就经常说的方言；另一方面，我也想通过歌曲表达更多年轻人的想法和感受。”
“广州味道”的打造也是如此。没有选择一贯的流行风格，而是用欢快的流行音乐和童谣，一整首粤语歌配吉他弹唱，让《广州味道》既温暖又有活力。
副歌的第一句话“开启”了整首歌。
但阿西直言创作过程相当“痛苦”。
“当时我直接跟经纪人说，‘我写不出来’。因为这种命题作文太难了。应该有好吃的，但歌词不能太直白；体裁不能特别官方，但也不能太像情歌……”她把广州好吃的东西的名字一一列举出来，寻找灵感。
“最后因为副歌部分第一句‘羊城多一分钟，精味出彩’，整首歌真的开了。虽然没有提到具体的美食名称，但这种形而上的角度可以让人感受到广州菜的气质。”a详细说了，广州的美食丰富，无法一一列举，但广州菜的“多、鲜、香”是大家都能认可的。
此外，阿西透露，她在副歌中加入了一些“小心思”——在名字中加入了“精”字。“这也是她自己的影子”。所以全曲副歌部分基本成型:“羊城多一分钟，味香出众/流连街头巷尾吃广州最好吃？”马鞭/数不清的品种/苦、甜、酸、爱的心。\”
雨天全天录音
提到《广州味道》mv拍摄中印象最深的部分，阿西说毫无疑问应该是“连绵的雨季”。
“我们一共去了粤剧博物馆和恩宁路。我们原本打算去大剧院拍戏，但是到了那里，突然下起了大雨。其他几个地点不得不取消。”不过，看到完成的mv后，阿西还是很惊讶:“没想到你把灰蒙蒙的天空‘弄’成了阳光明媚的样子。”
不过，虽然新发布的《广州味道》mv只有两分钟多，但为了让《广州味道》更加完整，阿喜还在qq音乐上发布了同名单曲，整首歌时长四分多钟。她还计划在之后的广州站演唱会上用全新的方式演绎《广州的味道》:“我准备找我以前学校的弟弟妹妹们，几十个人一起用吉他弹这首歌，因为这首歌很年轻，很适合合唱。”
“记住广州是我音乐道路的第一个转折点，现在品味广州成了我的第二个转折点。”a详细说，“也许《广州的味道》也可以称为《追忆广州》2.0版。”
文/图:被广泛报道的全媒体记者程依伦
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