福清正宗菜干饭做法(福清菜饭的做法)

四川青菜干饭的做法

青菜腊肠电饭煲焖菜米饭的做法

胡萝卜?土豆?香菇?切丁

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青豆洗好

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腊肠切丁

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锅中加油,放入腊肠

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放入其他食材

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加入生抽老抽蚝油

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米饭正常淘洗好(应该在准备菜丁的时候)

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淘洗好的生米饭放入菜中混合。马上关火。

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一起倒入电饭煲。正常煮饭。

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还有10分钟饭熟的时候准备青菜

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切碎

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米饭还有5分钟时加入青菜碎混合。米饭跳闸后就好了。

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一碗有饭有菜有肉。

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福清菜干饭怎么做如何做好吃

主料:大米

辅料:油、包菜、红萝卜、蛏干、干贝、虾仁、海蛎、五花肉

调味:味精、盐、白糖

做法

1、先将大米浸泡两个小时左右,同时把干贝、虾仁和蛏干用温水泡软。

2、包菜切丝、红萝卜切米、五花肉切丁。

3、热锅凉油,放五花肉稍炒,肉炒到出油的时候放点盐巴,放包菜、红萝卜继续炒到包菜变软。

4、倒入泡好的干贝、虾仁、蛏干(连同泡的水也倒进去,如果水不够还可以再加点)、海蛎,烧开后放味精、盐、白糖(放点糖口味会软,一点点就够了)调好味 。

5、把炒锅的东西转移到电饭锅,放入泡好的米,加入适量开水(大约是平时煮干饭多3分之一)放水前最好搅拌一下,稍微把包菜挖一点上来,这样是为了防止等下煮出来会变成上面都是饭肉,包菜全在锅底。

6、电饭煲蒸煮半小时左右,好看又好吃的菜干饭完成了。

菜干饭的做法

五花肉 200g 、 包菜 半颗 、 香菇 10朵 、 胡萝卜 少许 、 蒜苗 1颗 、 生姜 3片

烹饪步骤

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福清菜干饭的做法 步骤1

1- 电饭锅米饭下锅(三人份大概),香菇泡水切碎(提前泡用泡的水煮饭),五花肉切薄片,胡萝卜切碎(主要是配色好看),包菜,蒜苗都切了备用。

2- 锅里放少许油,放入姜片,五花肉,五花肉煸出油,慢慢炒,炒到微微金黄,(菜干饭的关键就是这个五花肉的香味包裹着饭),

然后倒入香菇胡萝卜碎,加二勺盐,一勺鸡精,少许料酒,少许糖,翻炒,加入包菜,炒致9成熟。3-此刻电饭煲的饭也差不多熟了,开始,把炒好的料倒入电饭煲中,把蒜苗加进去,搅拌让菜和饭融合在一起,你中有我,我中有你,盖上盖,10分钟左右,打开就可以吃了。

最后一步

福清菜干饭的做法 步骤2

4-大功告成,味道淡了可以加点酱油补救,这个饭从小吃到大,很喜欢,肉菜菇完美融合,完美,

有材料的可以加点海鲜,干贝,虾干,蛏干,海蛎,这些都是可以的。5-谢谢大家观看,也感谢我的母亲小时候给我做的菜干饭,如

谁能看看下面的菜单用日语怎么说,

エビ扬げサツマイモの粉は、海藻扬げハマグリのロールパッケージのケーキミックス、生牡蛎のクラブケーキの小麦粉の光の海草粉、鱼のフライ、フライド运命悪く牡蛎扬げうなぎの锅のユリの山のラムチョップのチャウダースープ、シチューの颜のヘッドを福清市の扬げニラ赤い砂悪い肉肠の福清市のポートと混合扬げ牛肉の笋は特别に作られたサツマイモのボールは、ウナギの锭剤のオイスターを福清市に移动扬げタロイモのケーキの肺のかみそりのかみそりの福清市で煮込み、里芋腐った行花王鱼の头のシチューランタオ岛のファンのアンゼリカの鸭の料理ご饭を発酵させたユリNanling高いイガイシチューのヤギのワインをシチュー炒めた肉と大豆の谷物のカバーヤップフラット扬げた豚肉扬げもち粉、ピーナッツ、ピンクの湖の鱼の头豆腐の煮込み肉、米、江阴イカスープ

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