萝卜干发酸洗了重新腌制可以吗(腌萝卜干发酸还能吃吗)

萝卜酸弄出来不咸，放盐能补救吗？

首先，萝卜洗净切小块儿，入开水过一下，晒干；

然后，用粗盐把萝卜干腌渍一周后，取出洗净。晾晒去除部分水分；

最后，加调料，坛子底下先撒点细盐，铺上一层萝卜干，再撒一点细盐，白糖，味精，十三香，姜末，辣椒末和米醋少许，就这样一层一层的码上压实，最后用一小石头压紧，一周就可以吃了。

这样腌渍出来的萝卜干香脆可口，而且保存时间很长，切忌不要加酱油，萝卜干易长毛。

如果你已经腌好了，太咸的话就在吃的时候拿出来洗洗，然后加以上调料（如白糖、米醋都对咸有中和作用）拌拌吃。

腌的萝卜干发酸了，该怎么弄才好吃？

腌的萝卜干发笑了该怎么弄才好吃腌的萝卜干发笑了把萝卜干给他清洗清洗完了之后嗯发了哥那个小米椒还有哦辣椒油芝麻一起拌合一下就可以吃哥那个小米椒还有哦辣椒油芝麻一起拌合一下就可以吃

萝卜干有酸味怎么办

先用清水洗干净，然后晾两个小时，再放进去盐水那泡一晚，然后晾干就可以了。

夏天怎么腌制萝卜干才不会发酸，发酸的萝卜干可以洗掉重做吗？谢谢你能帮助我，发自内心感谢。跪求

发酸的萝卜只要没坏，切细，用油抄一下，抄时放一勺糖，味道会很好的。