燕麦坏了有什么特征吗？受潮是怎么个情况？
鉴别燕麦是否变质，其实简单方便的方法就是可以直观的观察燕麦的色泽，将燕麦放在手上观看其颜色是否有加深和黑点，闻味道新鲜的燕麦有清新的麦香味，反之则是一股霉味，上手查看可有发湿结团的情况即可。
通常情况下，食物上都有保质期，对于生产厂家来说，其产品有必要契合相应的法律规定，所以标示保质期，提示顾客在这个期限之前食用。其真实是否可以食用，主要仍是看一下食物是否蜕变。
挑选燕麦片类产品
1、尽量不要挑选甜味很浓的产品。这意味着其间50%以上是糖粉。
2、尽量不要挑选口感细腻粘度不足的产品，这说明其间燕麦片含量不高，糊精之类成分含量高。
3、尽量不要挑选增加奶精/植脂末的产品，由于这种成分对健康晦气。
4、香气是香精带来，而不是纯燕麦片带来，因而香浓的产品未必品质好。
5、尽量挑选能看得见燕麦片特有形状的产品，即便是速食产品，也应当看到现已散碎的燕麦片。
6、假如包装不透明，注意看一看产品的蛋白质含量。假如在8%以下，那么其间燕麦片比例过低，不适合做为早餐的唯一食物，有必要配合牛奶、鸡蛋、豆制品等蛋白质丰厚的食物一同食用。
黑麦糖麦片吃起来一股 霉味还能吃吗》以前吃的不是这个味道的？
回答:有霉味了一定是麦片时间长了受潮了导致有霉味了请不要在吃这个麦片了吃了对肠胃道不好！
怎么分辨燕麦片是否变质燕麦过期查看方法
1、首先大家需要观察燕麦片的色泽，如果出现了颜色加深、有黑点等情况，可能就是变质了。另外大家还可以问问燕麦片的味道，新鲜的燕麦片有清新的麦香，而变质的燕麦片会有霉味、或者其他难闻的异味。
2、洗手：对于刚刚过期的燕麦片，大家可以用温水将燕麦片调成糊状，然后用燕麦糊来揉搓双手，最后清洗干净，因为燕麦片中含有很多对皮肤有好处的营养成分，所以虽然燕麦片过期不能吃，但是还是可以洗手的，燕麦片洗手可以滋润和美白皮肤。
燕麦米发霉是什么味道
潮湿的霉味。
燕麦米变质，主要表现为其色泽加深或出现黑点；其味道出现潮湿的霉味；上手后有发湿结团的情况。很多食物长时间不封口就会出现受潮发霉的情况，但是很多人对燕麦食品是否发生了霉变并不太清楚，也不知道通过什么方式来正确的判断燕麦片是否已经发生了霉变。
燕麦的功效及作用
燕麦片中具有增智与健骨功能的赖氨酸含量是大米和小麦的两倍以上，适合小孩食用。燕麦片中不仅含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环。
含有的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质也有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效。燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分。
具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏功效。燕麦片的美容功效之一就是快速起到抗发炎作用。你可以将它洒在你的浴缸里，厚厚的涂抹在脸上，甚至可以用来当温和的磨砂膏使用。
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