满籽笔管鱼清洗视频(笔管鱼处理方法视频)

带籽的笔管鱼怎么清洗

笔管鱼一般小,而且沿海一些人喜欢清洗后拿来炒菜吃很是美味。那么笔管鱼怎么清洗:

首先,要对笔管鱼的表面清洗,刚买回来,因为之前不知道在什么水里放养过。建议先把笔管鱼放在水里一小时左右,不管是死是活的哦。让它有一个换水的过程。

接着,然后把笔管鱼的腹部与尾部(笔管鱼须)从连接的部分切开。

接着,用刀从腹部底下切开,取出笔管鱼的内脏,鱼籽,特别小心笔管鱼有胆哦,切过鱼的人都知道,胆是苦的,千万不能破,一破整个鱼的味道就失真了。

在取出笔管鱼内脏后,清洗内部。

笔管鱼的眼睛,看您个人爱好,取出来吃或者干点其它的都成。鱼类的眼睛营养价值还是不错的。笔管鱼腹部两边的那块薄薄的膜就可以要也可以不要。

再把笔管鱼须一个一个分开,可以用剪刀剪,也可以用刀切的方法,看个人爱好,然后再一条一条清洗。

笔管鱼的腹部也是,清洗完后,然后把整个笔管鱼腹部再拿去切成一片一片,或者一条一条的都可以。接着就可以开始做散菜了,至于您是要煮,还是炒就看个人爱好了。

笔管鱼的营养价值非常高,尤其是蛋白质含量占32%,还有少量脂肪和其它的维生素A、维生素D等营养成分。

带籽笔管鱼怎么清洗清洗的简单技巧来了

1、笔管鱼简单的清洗过后,取一只,将头部和身体拉拽分离。

2、头部位置有眼睛,用两个手指眼球位置,挤出眼睛。

3、尾部脊背处有一根像是塑料的筋,用手指出扔掉。

4、剖开肚子,除去里面的内脏。

5、用上述方法处理好所有笔管鱼,然后用清水冲洗干净,装盘备用即可。

笔管鱼怎么洗干净清洗方法是什么

1、准备好要清洗的笔管鱼(干物泡发4小时后再操作)。

2、将笔管鱼头部轻轻拔下,头部与身体分离。

3、鱼头部的眼睛摘下来(喜欢吃的可以留下)。

4、除掉尾部脊背处的筋。

5、剪开肚子,把里面的内脏都弄出来。

6、用清水冲洗干净,放入盘中准备制作菜肴即可。

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