烤箱能代替微波炉吗？ 那请问需要多长时间呢？
看你要做什么了，从本质上是不能的，烤箱是通过红外加热或者是厢内温度升高，从外往内使食材经过升温变成熟，而微波炉是通过微博振动使食材从内部向外进行自我震动加热。从本质上是不一样的。所以有些东西是不能代替的。
烤箱能代替微波炉吗
烤箱不能代替微波炉。
烤箱和微波炉两者不能混淆。电烤箱的加热原理是让电阻丝通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。微波炉加热是由内而外的。同时微波炉更加的注重快热。
因而，如果用烤箱能代替微波炉，时间太短无法达到加热效果，时间长了由容易烤焦食物表面。所以，为了使食物快速加热，那么还是得选择微波炉，如果经常烘焙蛋糕，面包则选择电烤箱要更好一些。
电烤箱相对于微波炉的优势
据专家介绍，电烤箱可以专门烘烤面点、做蛋糕、做烤肉等各种美食。优点是专业、功率强劲。烤箱的电加热管几乎都是暴露式设计，清洁容易。
烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和营养成分，烹制的食物外酥内嫩，比较适合东方人的口味。微波炉的主要功能是快速翻热，在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。所以微波炉烹饪的食物，色香味难以俱全。
参考资料来源：人民网-你分得清吗？电烤箱和微波炉的区别
参考资料来源：人民网-切勿混淆！电烤箱微波炉烧烤有不同
烤箱可以代替微波炉热饭菜吗
烤箱可以拿来热饭菜，只是热出来的效果没有微波炉好。烤箱和微波炉是两种不同的加热方式：
微波是物理加热： 炉腔内的微波颗粒会使物体内的水分子，脂肪分子等活跃分子高速振荡，摩擦，使物体本身产生热量，使物体本身加热的。
烤箱是：热能红外线，和火的概念一样。用烤箱和微波炉的热饭的不同，烤箱热饭1：慢2：热的不均匀3：可能外面糊里面是凉的，注意的是不能用塑料器皿，只能用金属器皿，
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