喝咖啡健康吗？
咖啡还可以保护肝脏。除了预防肝癌以外，咖啡还被证明可以预防其他影响肝脏的常见疾病，例如肝炎和脂肪肝。咖啡还可以防止肝脏硬化，因为肝脏中的疤痕组织会严重损害器官，而每天喝四杯或更多杯的人，咖啡的风险降低了80％。
咖啡有助于对抗痛风。痛风是血液中尿酸增加引起的疾病。喝六杯咖啡使男性痛风的风险降低了59％。
喝咖啡可以降低2型糖尿病的风险。2型糖尿病是一种疾病，目前影响全球约3亿人。喝咖啡的人有能力减少每喝一杯咖啡的风险。各种研究的结果似乎表明，每杯咖啡消耗的风险大约降低了7％，最重的咖啡饮用者将风险降低了67％。
咖啡使你不那么累。这种好处似乎很明显。这就是许多人转向晨起乔的原因。毫无疑问，咖啡可以为您提供所需的额外刺激，尤其是当您睡眠不足时。这归因于咖啡因，它是一种兴奋剂，可帮助您感觉更机敏和专注。它还可以增强精力，并在精力不足时帮助您继续前进。
咖啡可以降低您患阿尔茨海默氏症的风险。迈阿密大学和南佛罗里达大学的研究均发现，咖啡消费与痴呆症风险降低之间存在着可靠的联系，其中阿尔茨海默氏症就是其中一种。实际上，每天喝三杯咖啡的人患阿兹海默氏症的可能性也降低了65％。喝咖啡的人患帕金森氏病（另一种主要的神经退行性疾病）的风险也较低，约为32％至60％。
喝咖啡可以帮助您更长寿。虽然尚不确定喝咖啡能以何种方式降低死亡风险，但肯定存在相关性。美国国家癌症研究所（NCI）进行的研究确定，每天喝三杯或三杯以上的人死亡风险降低了10％。这项研究最重要的影响也许是，正如早期的研究表明的那样，喝咖啡似乎不会对您的健康产生不利影响。
咖啡有害健康吗
流言：生活中，一部分人喜欢喝咖啡，一部分人却表示，如果想保持健康，最好把咖啡戒掉。喝咖啡究竟是好是坏？
真相：科学家对相关研究结果的系统性总结表明，目前大多数证据均支持喝咖啡有益身体健康的观点。早逝率、Ⅱ型糖尿病发病率以及某些癌症发病率的降低都与喝咖啡存在关联。
例如，在总结包含97万名被试者的20项研究后发现，与那些很少喝咖啡的人相比，经常喝咖啡的人过早死亡（出于任何原因）的风险要低14%。即便是一天饮用1杯到2杯咖啡也能把风险降低8%。
尽管如此，有些人却需要注意咖啡的摄入量。研究证明，大量摄入咖啡与胃癌发病率升高相关，并且会加重心脏方面的疾病。
咖啡健康吗
咖啡还是有一定好处的，但要注意控制量。因为咖啡里面含有一定的咖啡因物质，可以刺激中枢神经，从而达到缓解疲劳和醒脑提神的效果，但是咖啡经常喝会产生轻度的依赖感，比如暂时停用患者，可能会引起轻微疲劳感和注意力不集中等反应，也可能会影响食欲，造成食欲不振。咖啡可以在熬夜加班和过度疲劳的时候喝，平时尽量少喝或不喝。
咖啡是可以帮助我们提神、改善神经的功能，甚至有一定的抗氧化的作用。有国外的研究发现，每天一到两杯咖啡是能够帮助我们提升免疫功能，提高工作效率的，但是很多人喝咖啡喜欢加糖和咖啡伴侣，这样可能导致我们摄入过多的糖类和反式脂肪酸，反倒会影响我们的健康。
除此之外过量饮用咖啡，比如说每天超过六杯的咖啡，可能会带来过度的神经兴奋而影响到睡眠，这样也对健康是不利的，过量饮用咖啡还会抑制钙的吸收，容易引起骨质疏松，因此每天一到两杯咖啡是最好的选择。
冷萃咖啡真的更健康吗
要说咖啡健康的话，不能只说冷萃咖啡，现磨咖啡相对于速溶咖啡很健康。冷萃咖啡知识更适合夏天用来解渴驱乏。
鲜萃咖啡和美式的区别热量
鲜萃咖啡热量高。
美式咖啡的热量含量非常低，每100毫升咖啡中含有三大卡左右的热量。鲜萃咖啡每100毫升咖啡中含有五大卡左右的热量。
美式咖啡中的咖啡因含量比较丰富，可以起到提神醒脑的作用，对于精神不振，头晕头痛有很好的改善功效。
喝咖啡对身体健康吗？
定期喝咖啡可以使认知能力下降
咖啡可以暂时增强记忆力和大脑活动，这已不是什么秘密。但是我们大多数人不知道的是，经常喝咖啡还可以防止与精神异常（例如阿尔茨海默氏病）相关的认知能力下降。
在一项广泛的研究中，专家发现，每天大约喝三到五杯咖啡有一些独特的好处，这些好处是其他地方无法复制的。他们将其与65％的罹患痴呆症和老年痴呆症的风险降低了关联。回顾过去，研究人员调查了服用茶或其他饮料（例如可可或啤酒）对认知能力下降的影响。有趣的是，他们没有发现关联。
背景
关于咖啡如何帮助预防或改善，预防认知能力下降的理论有很多。但在此之前，这是一个简单的事实，咖啡中的咖啡因可防止β-淀粉样蛋白斑块的形成。斑块可以促进阿尔茨海默氏病的开始和发展。此外，研究人员推测，由于定期喝咖啡可以避免饮食中的糖尿病（痴呆症危险因素），因此可以说将患痴呆症的危险降到最低。
咖啡有助于遏制某些癌症
据癌症专家称，与那些使用其他饮料的人相比，经常喝咖啡的男人患致命性前列腺癌的风险更低。类似地，各种研究人员建议，每天喝四杯或更多杯咖啡可降低女性子宫内膜癌的风险。
据统计，与每天喝少于一杯的女性相比，每天定期喝四杯或更多杯咖啡的女性患上这种癌症的可能性降低25％。在相同的范围内，研究人员发现经常喝咖啡与乳腺癌，结肠癌，直肠癌和肝癌发病率降低之间存在关联。
但是，这是怎么发生的呢？
如前所述，咖啡含有称为多酚的抗氧化剂植物化学物质。在过去的几十年中，在各种研究和详细的实验室分析中，此类化学物质已显示出许多抗癌特性。简而言之，这些植物化学物质起着缓冲剂的作用，避免了在极少量暴露于致癌化合物的情况下肿瘤破裂的机会。
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