开水烫盒装牛奶有毒吗?
开水烫盒装牛奶没有毒。目前市面上牛奶包装主要是袋装和盒装两种，其中盒装牛奶比袋装保质期要长一些，包装牛奶的盒子大多都是用无菌塑料或无菌复合膜制成的，材质不会对牛奶造成污染，并且有一定的耐高温效果，用开水烫不会导致牛奶中产生有毒有害物质，是可以放心喝的。
盒装的牛奶其本身就是已经经过灭菌工艺处理可以直接饮用了，一般情况下将盒装牛奶加热只是为了避免其温度过低对人体的胃肠造成寒凉刺激，如果将牛奶下锅煮沸的话，容易导致蛋白质等营养物质的流失，从而降低牛奶的食用价值，所以盒装牛奶只需要加热即可不用煮沸。
牛奶正确喝法
1、不空腹喝牛奶。有的人喜欢早空腹时喝牛奶其实这样不科学，因为空腹时吃东西胃蠕动较快，牛奶中的营养物质来不及消化、吸收就被排到了大肠造成很多营养的流失和浪费，最好饮用牛奶之前吃点馒头、饼干、面包之类的食物之后再喝奶，使奶中营养充分发挥作用利于消化吸收。
2、不大口喝牛奶。在饮用牛奶时如果能够小口慢饮，会使牛奶中的蛋白质和体内的胃酸充分接触，形成细小的凝块，有利于消化吸收。
3、不喝冰牛奶。因为牛奶冷冻后，牛奶中的脂肪、蛋白质分离味道明显变淡，营养成分也不易被吸收，建议加热到75℃以下最佳。把盒装液体牛奶煮沸后饮用也是不科学的。
以上内容参考：百度百科-牛奶
袋装牛奶在加热后饮用，会产生毒素吗？
引言：有时候有些人想喝热牛奶，但是又不想太麻烦，就想买袋装牛奶，直接放在热水后中加热后饮用，那么这种情况下会产生毒素吗？
一、有不好的影响
其实这样的直接加热会有不好的影响，甚至让包装袋中的毒素进入到牛奶。因为为了保持在常温之下，牛奶依旧新鲜，在牛奶的包装盒或者包装袋的内部，都是特殊的材质，而这些材质中是含有一些金属的，如果再把它们进行加热的情况下，这些化学物质就会因为热力的作用而进入到牛奶之中。这时候不仅会让牛奶本身的营养消失，甚至会对人体产生一定的伤害。
二、牛奶加热
一般情况下牛奶都是在常温或者说是冷藏的情况下饮用的。但是有时候直接喝这样的牛奶会让人肠胃不适，于是就想把牛奶加热加热牛奶的时候，最好把牛奶倒到一个容器里面，这个容器必须是干净无异味的，然后在加热的时候时间不要太长，在感觉到温度升上来之后，稍稍地搅拌一下，让受热均匀就可以停止加热了，因为牛奶中的活性物质很容易因为过高的温度就失去了它的营养价值，这样的情况下加热出来的牛奶跟以前也不是同样的营养水平呢。
三、饮用牛奶的好处
其实牛奶是强身健体的很好的饮用品，在一段时间甚至实行了学生奶计划，就是希望能够通过多饮用这些牛奶来增加孩子们的体质，帮助孩子们健康成长。而且有很多人还是通过多饮用牛奶以及鸡蛋，补充了钙元素，从而帮助自己长高，这些都是很好的案例。不过在饮用牛奶的时候还是不要空腹食用，因为有些人对于乳糖不耐受，喝牛奶的话，如果空腹就会拉肚子。
纸袋装的牛奶能用热水烫吗？
在开水里加热盒装牛奶，会导致包装盒的化学物质渗入牛奶，从而产生不健康的化学毒性，纸箱子常有一些不稳定的化合物，马上用开水升温很容易使这类不稳定化合物挥发出来，因而最好不要用开水马上马上升温，应将牛奶倒在其他容器中再升温。
另奶包装是热封好的密闭空间，如果直接加热，可能会涨袋（因为袋内的牛奶随着加热也会产生蒸汽）；虽然我们一般的奶膜包装，都可以耐120摄氏度以上高温。但是对于塑料本身来说，高温下，分子相对活泼，容易渗入牛奶中。
如真想热点又没微波炉，可以考虑：
有搪瓷奶锅的话，倒入开水，然后把盒装上的吸管取下来，把有胶印的那面朝上，浸泡在热开水里面，不要没过胶印（胶水遇热会融化释放有毒物质），一般1-2分钟，就能到40°左右（合适温度），使用前摇匀下，让盒内牛奶温度都均匀。
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