各种不同蔬菜的卡路里分别是多少
菠菜100g=22卡;
白菜100g=15卡;
香菜100g=27卡;
青葱100g=28卡;
辣椒100g=63卡;
茼蒿100g=32卡;
酸菜100g=20卡;
大蒜100g=50卡;
玉米100g=71卡;
芋头100g=57卡;
地瓜100g=111卡;
芹菜100g=17卡;
莴苣100g=11卡;
洋葱100g=41卡;
茄子100g=25卡;
大豆100g=180卡;
南瓜100g=74卡;
莲藕100g=74卡;
蚕豆100g=124卡;
山药100g=72卡;
生姜100g=17卡;
川七100g=12卡;
木耳100g=35卡;
苋菜100g=18卡;
苦瓜100g=18卡;
海带100g=16卡;
发菜100g=270卡;
芹菜100g=11卡;
秋葵100g=37卡;
韭黄100g=17卡;
韭菜100g=17卡;
紫苏100g=20卡;
芦笋100g=27卡;
芜菁100g=24卡;
牛蒡100g=98卡;
甜椒100g=25卡;
丝瓜100g=17卡;
青椒100g=17卡;
生菜100g=10卡;
香菇100g=40卡;
洋菇100g=27卡;
竹笋100g=22卡;
豌豆100g=167卡;
鲍鱼菇100g=25卡;
金针菇100g=41卡;
小白菜100g=13卡;
青江菜100g=16卡;
豆芽菜100g=33卡;
苜蓿芽100g=21卡;
四季豆100g=26卡;
空心菜100g=24卡;
红萝卜100g=38卡;
青豆仁100g=94卡;
西洋芹100g=13卡;
小黄瓜100g=11卡;
高丽菜100g=23卡;
马铃薯100g=70卡;
白萝卜100g=17卡;
包心菜100g=15卡;
绿花椰菜100g=35卡。
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卡路里(简称卡,缩写为cal),由英文Calorie音译而来,其定义为在1个大气压下,将1克水提升1摄氏度所需要的热量;卡路里(calorie)是能量单位,现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上,国际标准的能量单位是焦耳(joule)。作为食物热量的法定单位,在欧洲普遍使用焦耳,美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国大陆与台湾地区的法定单位,然而由于沿袭传统,卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。
参考资料:食物热量表——百度百科
胡萝卜丝拌白菜的热量是多少?
胡萝卜丝拌白菜的热量(以100克可食部分计)是22大卡(92千焦),单位热量较低。
每100克胡萝卜丝拌白菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的0%。
萝卜和白菜哪个好
你好!
白菜第一!
白菜的维生素C含量高达31.00毫克(每百克白菜,高于萝卜的维生素C含量21.00毫克)。
一: 白菜营养价值:
1. 白菜含有90%以上的纤维素。纤维素被现代营养学家称为“第七营养素”,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。纤维素的另一重要作用,就是能促进人体对动物蛋白质的吸收。
2. 秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。
3. 美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
二: 白菜营养含量:
热量 (17.00千卡)
蛋白质 (1.50克)
脂肪 (0.10克)
碳水化合物 (3.20克)
膳食纤维 (0.80克)
维生素A (20.00微克)
胡萝卜素 (120.00微克)
硫胺素 (0.04毫克)
核黄素 (0.05毫克)
尼克酸 (0.60毫克)
维生素C (31.00毫克)
维生素E (0.67毫克)
钙 (50.00毫克)
磷 (31.00毫克)
钠 (57.50毫克)
镁 (11.00毫克)
铁 (0.70毫克)
锌 (0.38毫克)
硒 (0.49微克)
铜 (0.05毫克)
锰 (0.15毫克)
三:萝卜营养价值:
1. 萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力;
2. 萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化;
3. 萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;
4. 萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。
四: 萝卜营养素含量:
热量 (21.00千卡)
蛋白质 (0.90克)
脂肪 (0.10克)
碳水化合物 (5.00克)
膳食纤维 (1.00克)
维生素A (3.00微克)
胡萝卜素 (20.00微克)
硫胺素 (0.02毫克)
核黄素 (0.03毫克)
尼克酸 (0.30毫克)
维生素C (21.00毫克)
维生素E (0.92毫克)
钙 (36.00毫克)
磷 (26.00毫克)
钾 (173.00毫克)
钠 (61.80毫克)
镁 (16.00毫克)
铁 (0.50毫克)
锌 (0.30毫克)
硒 (0.61微克)
铜 (0.04毫克)
锰 (0.09毫克)
我喜欢吃的“醋溜白菜”
鸡蛋,瘦肉,胡萝卜,白菜的单位热能各是多少?谢谢!
鸡蛋的热量(以100克可食部分计)是170大卡(711千焦)。
猪瘦肉的热量(以100克可食部分计)是143大卡(598千焦)。
胡萝卜的热量(以100克可食部分计)是25大卡(104千焦)。
大白菜的热量(以100克可食部分计)是17大卡(71千焦)。
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